Лично я начинал учиться с Ф3 "Монолитовской",имхо бери любые и не забивай голову,просто чем больше диаметр электрода тем толще железо нужно,что бы при сварке не наделать дырок
И пусть меня поправят гуру дуговой сварки по поводу электродов(в моих краях просто нет выбора и варим чем есть).