Ну не все же профи как Вы. Для тех, кому раз в год что-то где-то подварить - функция обязательна. По себе: начинал варить забор - одни залипания, и тут антистик ой как пригодился. А когда доваривал - приловчился и залипов не было. Через год варил оградку - те же яйца. Вот я из тех, кто раз в год и варит и для меня эта функция обязательна. Все остальные навороты - по боку, я не профи
.