Ток подбирают примерно диаметр электрода умножают на 20-30 соответственно для 3 мм 60-90 А и лучше меньше чем больше минимум шоб хватало для розжига и поддержания горения электрода, тогда меньше тепловложения меньше ведёт метал, шоб заготовку не гнуло перед сваркой правильно выполнить прихватки, можно жёстко зафиксировать или выгнуть в другую сторону или после подравнять кувалдой, чтоп снять напряжение провести термообработку. Для каждого вида работ подходит тот или иной или комплексный метод борьбы после сварочных деформаций.Что касается швеллера то прихватку делать на плоскости вторую на боковой плоскости на другой боковой плоскости начинать варить потом варить первую боковую плоскость н у а потом всё остальное что осталось. Дугу держать максимально короткую, я за долгие годы работы приспособился вести электрод на самой обмазке, вести дугу колебательными движениями задерживая на краях сварочной ванны, в конце шва после того как оторвали дугу ещё несколько раз зажечь(капнуть) в том самом месте дугу. вощем читайте учитесь что не понятно спрашивайте отвачу если смогу.