Дроссель однозначно уменьшит напругу, но эффект другой.
Всё намного проще, зачем регулировка рукояткой? Из подручных материалов можно поспрошать старый стабилизатор Украина, необходимое железо там есть, ну а намотать трудностей нет.
Фото внутренностей аппарата было бы интересно... Может дроссель там полноценный, а может и дополнительный влезет.
Считать не надо и не поможет, так как истинные характеристики источника не известны, только метод тыка.
Кстати по характеристикам, минимальная напруга? Ну и может аппарат с дефектом/проблемный? Если не соответствует заявленным характеристикам, может лучше вернуть?