Если аппарат нагрузить хоть на 50А, регулятор должен отчетливо регулировать скорость подачи. Никакие прошивки там не слетают. LM, та которая по вашему фото нижняя - меняли?
зы: врать не буду, но вроде на подобной схемотехнике регулятор регулирует скорость и без нагрузки