В нормальной сети примерная мощьность 3-4кВт,если варить непрерывно 4мм электродом - кондинсаторы могут не успевать накапливать энергию(всё зависит от источника питания).Будет 5кВт и выше не будет и проблем. На счёт минусовой температуры любые конденсаторы не любят резких перепадов температуры (в любой технике).Потому просто рекомендую вклчить аппарат в тёплом месте и не выключать до окончания работ на улице с минусовой температурой. Свойства конденсаторов найдёш в интернете.Если вариш производственным инвектором(не своим) - вкючай при любых морозах,а свой домашний надо береч.