Газосваркой, особенно в ЖЭКах, пользуются по устоявшейся традиции как автономную, ну не было раньше инверторов, а в некоторых случаях газом может и удобнее. Газом чаще варят мелкие трубы, но совсем не потому что газовая сварка качественнее (скорее наоборот, а МАФом тем более). Я к примеру на работе все ремонтные работы по трубопроводам и котлам произвожу ручной дуговой сваркой, и мне удобно лично, а для пайки медных/латунных трубок латунью или фосфористой медью использую пропан-кислородную горелку или просто резак, как и для напайки резцов.