Углекислота в баллоне в жидком виде . Наполнение производят по весу (у нас обычно 20кг.) , при этом баллон никогда не заправлен под завязку (остаётся место для расширения жидкой фазы) , как и пропан (тоже в жидком виде в баллоне) . При обычных условиях (температура 30-40гр.С) давление в баллоне с СО2 даже до 80атм не поднимается (если правильно заправлен) .