Отписываюсь, хоть и с запозданием, о излеченной проблемы.
Напомню, выключался постоянно аппарат защитой по напряжению.
проводка тут не при чем. для чистоты опыта подключал непосредственно к вводу. а долбать энергетиков - это биться с ветряными мельницами. у нас, если не подмазать, то автоматы на ввод ставят щас 16А. сети в украине тотально устарели. 160 вольт для частного сектора в городе харьков - это норма, а про область вообще лучше не заикаться.
по теме... сервис отличный. сами позвонили. бесплатно и оперативно сделали. в общем нервы теперь в порядке. огромное спасибо.
и еще. рац. предложение. я вот даже не знаю то ли отключили мне защиту, то ли занизили порог. но. вот что заметил. у меня стоит стабилизатор, который имеет подобную защиту с порогом 150 вольт. так вот я сколько варил уже модифицированным аппаратом и он ни разу не выключился. так вот у этого стабилизатора защита срабатывает не сразу, а через несколько секунд. я думаю, что это разумно. ведь провода не сразу плавятся. думаю есть смысл заложить выключение аппарата по характеристики автоматов
может быть тогда и ковырять его не пришлось бы.