Почитайте еще раз внимательно мой пост и сайт производителя.
ИИСТ-250 не двухфазный, в 380 В его включать нельзя! Можно либо в две фазы с ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ нулем, либо просто в фазу и ноль.
В бытовую сеть он включается прекрасно, а "жарить" током выше 150 А от бытовой сети не рекомендуется никаким аппаратом, а если "жарить" с ПН 100%, то током не выше 80-90 Ампер - "бытовые" розетки, обычно, на 16 А рассчитаны.