Тонкий металл (например 1,5мм) вряд ли получится варить без отрыва, даже электродом ф2мм. При сварке с отрывом шлаковать не будет.
И вообще не все электроды выделяют большое количество шлака в ванну. Шлакуют в основном АНО-21 и то в определенных положениях сварочного шва.